Head Chef - Urgent

Hub Market Indonesia · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Hub Market Indonesia sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lampung. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dan standar higienis terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Bekerja sama dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau pendidikan setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, CIEH, SCA, dll.).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengikuti regulasi dan standar kesehatan makanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan pemasok.Kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait